Chocolat Noir Dessert Pâtissier 56% Bio et Équitable
13,95 €/kg
2,79 €
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : UE/non UE, Pâte de cacao : Pérou
Nutri-score
Ecoscore
Régime & valeurs
- Commerce Equitable
- Créé par VOUS
- Fait en France
À propos
Description
Osez faire fondre cette tablette de chocolat pâtissier noir ! Idéale pour la confection de vos meilleures recettes au chocolat, il est à la fois bio, équitable et est composé de 56% de cacao d'origine Amérique Latine. Il est élaboré dans la plus pure tradition par la chocolaterie familiale Castelain située en Provence. Bien plus qu'une simple chocolaterie, c'est une entreprise engagée labellisée "Bio Entreprise Durable" qui allie matières premières de qualité à un savoir-faire traditionnel de plus de 25 ans pour nous fournir du chocolat sans huile de palme ni léchitine de soja et avec du pur beurre de cacao.
Conseils d'utilisation
Conservation : Fondre de plaisir ok, mais pas question que votre tablette fasse de même, alors conservez-là à l'abri de l'humidité, de la chaleur (entre 12°C et 18°C) et d'odeurs parasites.
Type d'emballage
Carton et aluminium
Composition
Ingrédients
Sucre de canne roux* du Paraguay et du Brésil, pâte de cacao* du Pérou, beurre de cacao* d'Amérique Latine (principalement Pérou et République Dominicaine). Cacao minimum :56%. * : ingrédients issus de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT Cacao, sucre de canne : le bilan de masse utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade / Max Havelaar : 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Informations et allergènes
Elaboré par VOUS, fabriqué en France, cacao origine Amérique Latine, 56% de cacao, certifié Faitrade/Max Havelaar, pur beurre de cacao, sans huile de palme, sans lécithine de soja
Peut contenir des traces d'oeuf, gluten, lait, arachides, fruits à coque et soja
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 2367 kJ / 566 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 40 g |
| dont acides gras saturés | 25 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 43 g |
| Fibres Alimentaires | 8,6 g |
| Protéines | 4,2 g |
| Sel | 0,2 g |
Qui fabrique ce produit
Ce chocolat a été Créé Par Vous ! Retrouvez ici les résultats de vos votes.
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