Chocolat Noir Dessert Pâtissier 56% bio et équitable

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Chocolat Noir Dessert Pâtissier 56% bio et équitable
Chocolat Noir Dessert Pâtissier 56% bio et équitable

Chocolat Noir Dessert Pâtissier 56% bio et équitable

La Fourche

200 g

13,95 €/kg

2,79 €

Prix de référence
-8%
3,03 €

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : UE/non UE, Pâte de cacao : Pérou

Nutri-score

Nutriscore

Ecoscore

Ecoscore

Régime & valeurs

  • Commerce Equitable
  • Créé par VOUS
  • Fait en France

À propos

Description

Osez faire fondre cette tablette de chocolat pâtissier noir ! Idéale pour la confection de vos meilleures recettes au chocolat, il est à la fois bio, équitable et est composé de 56% de cacao d'origine Amérique Latine. Il est élaboré dans la plus pure tradition par la chocolaterie familiale Castelain située en Provence. Bien plus qu'une simple chocolaterie, c'est une entreprise engagée labellisée "Bio Entreprise Durable" qui allie matières premières de qualité à un savoir-faire traditionnel de plus de 25 ans pour nous fournir du chocolat sans huile de palme ni léchitine de soja et avec du pur beurre de cacao.

Conseils d'utilisation

Conservation : Fondre de plaisir ok, mais pas question que votre tablette fasse de même, alors conservez-là à l'abri de l'humidité, de la chaleur (entre 12°C et 18°C) et d'odeurs parasites.

Type d'emballage

Carton et aluminium

Composition

Ingrédients

Sucre de canne roux* du Paraguay et du Brésil, pâte de cacao* du Pérou, beurre de cacao* d'Amérique Latine (principalement Pérou et République Dominicaine). Cacao minimum :56%. * : ingrédients issus de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT Cacao, sucre de canne : le bilan de masse utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade / Max Havelaar : 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Informations et allergènes

Elaboré par VOUS, fabriqué en France, cacao origine Amérique Latine, 56% de cacao, certifié Faitrade/Max Havelaar, pur beurre de cacao, sans huile de palme, sans lécithine de soja

Peut contenir des traces d'oeuf, gluten, lait, arachides, fruits à coque et soja

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie2367 kJ / 566 kcal
Matières grasses40 g
dont acides gras saturés25 g
Glucides45 g
dont sucres43 g
Fibres Alimentaires8,6 g
Protéines4,2 g
Sel0,2 g

Qui fabrique ce produit

Ce chocolat a été Créé Par Vous ! Retrouvez ici le résultat de vos votes.

Découvrez la marque participative La Fourche ! Notre démarche ? Créer avec nos adhérents une marque avec une dimension écologique forte ! Nous sommes convaincus que, bien informés, vous êtes les plus à même de décider ce qui est le meilleur. Grâce à vous, les 1908 répondants à notre questionnaire, nous avons développé selon vos valeurs votre tablette de chocolat bio. Pour la première fois, pour vous aider à consommer positif au quotidien, vous avez pu évaluer l'impact de vos choix sur le prix et les émissions de CO2. Vous votez, on choisit le meilleur fabricant selon les critères que vous avez sélectionnés et tadam votre produit est disponible à la commande!

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