Protéines de Pois France Bio

Vous connaissez sûrement déjà les protéines de soja, découvrez les protéines de pois ! Faites avec des pois jaunes cultivés en France, elles sont idéales pour une bolognaise veggie : à vos fourneaux !

Pois jaunes issus de l'agriculture biologique.

Traces possibles de céréales contenant du gluten, de soja, de fruits à coques et de sésame.

Film plastique

Réhydrater les protéines : 1 volume de protéines de pois + 1 volume d'eau à température ambiante. Laisser reposer 15 minutes. Egoutter l'excédant d'eau. Faire rissoler dans une poêle préalablement huilé à feu assez vif.

Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.