Flocons 5 Céréales Bio

Blé, orge, avoine, seigle, riz: en plus de leur saveur gourmande, nos 5 céréales en flocons contiennent des éléments complémentaires. Le blé est la céréale la plus cultivée et la plus consommée en France. On distingue deux types de blé mais le blé tendre est celui à l’origine des flocons de blé. Le seigle a été cultivé beaucoup plus tardivement. Au départ, il se retrouvait accidentellement dans les champs mais c’est en constatant sa grande résistance que l’on décida de cultiver cette céréale à part entière. Le riz est une céréale ancestrale, appréciée en partie parce qu’elle est naturellement sans gluten. L’avoine est une céréale très appréciée pour sa texture assez moelleuse une fois cuite. Nos flocons sont constitués des grains de céréales entiers nettoyés et décortiqués puis cuits à la vapeur.

Flocons de blé*, d'orge, d'avoine, de seigle et de riz*. * Issus de l'Agriculture Biologique.

Allergénes: Céréales à gluten. Traces possibles: de fruits à coques, sésame, soja.

Plastique

A conserver au frais et au sec.

Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.