Ce café provient d'Ethiopie, le berceau du café !
Cultivé en haute altitude, ce Moka Guji à la fine acidité présente une note
typique de fleurs blanches évoquant le jasmin.
100% Café torréfié issu de l'agriculture biologique et du commerce
équitable.
Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Terra Etica est une SCOP, une entreprise coopérative qui appartient à ses salariés. Elle est spécialiste du commerce équitable (café, chocolat, thé…) en magasins bio.
Avec les coopératives de producteurs, elle crée des alternatives agroécologiques, résilientes au changement climatique, et rémunératrices afin de développer une agriculture paysanne et préserver des terroirs vivants.
Depuis 1981, elle torréfie ses cafés artisanalement dans son atelier à Pessac, en Gironde. Avec une équipe passionnée, elle y développe son savoir-faire et son expertise pour proposer des cafés aux palettes aromatiques uniques.