Gorgonzola AOP bio
150 g 29,13 € / kg
Origine
Fabrication : Italie
Ingrédients : Italie
Ancien prix4,77 €4,37 €-8%
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Scores
Présentation
Description
Gorgonzola crémeux et typé, élaboré en Italie selon la recette traditionnelle du Piémont et de la Lombardie.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé*, sel, présure, ferments lactiques (lait).*Ingrédients Issu de l'Agriculture Biologique
Allergènes
Lait
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1351 kJ / 326 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 28 g |
| dont acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Fibres Alimentaires | 0 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1,8 g |
Informations
Gorgonzola AOP, fabriqué selon une recette traditionnelle, affinage 50 jours
Conservation
À conserver au frigo entre +0°C et +4°C
Type d'emballage
Boite en plastique
Qui fabrique ce produit ?
Depuis 1973, Bonneterre défend une alimentation bio gourmande et engagée. L'entreprise développe des filières agricoles 100 % traçables et soutient ses producteurs à travers une rémunération juste et des pratiques agroécologiques. Ses biscuits et chocolats, certifiés commerce équitable et issus de la tradition chocolatière suisse, allient qualité gustative et transparence sur l'origine des ingrédients.
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