Miel De Citronnier Bio

Pour l’élaboration du Miel de Citronnier, les ruchers BonaMel sont placés dans les champs de citronniers biologiques les Zurgena situés dans la province de Almería (Espagne). Ce miel est de couleur claire, avec un arôme floral intense et de goût suave, avec cependant une composante acide très marquée. La saison de collecte de ce miel biologique est au mois d’avril et mai.

MIEL DE CITRONNIER*. *Issu de l'agriculture biologique.

Verre

Chez Bonamel le miel c'est une vraie histoire de famille ! Depuis 3 générations, ils ont fait de l'apiculture leur passion. Ainsi, depuis 1990, le projet de produire du miel bio et de bonne qualité est venu à eux de manière assez naturelle. Parce qu'ils aiment leur activité, les abeilles et la nature, Bonamel a tout misé sur la traçabilité et possède donc ses propres ruches. Ainsi, il est bien plus facile de s'assurer des bonnes pratiques des producteurs et de la qualité des miel qu'ils récoltent. Ces fameuses ruches sont situées pour la majorité en Espagne mais quelques unes sont aussi en Roumanie. Tous les miels sont bio et il existe une grande diversité : miel de citronnier, miel de fleurs, miel de montagnes, miel de thym et bien d'autres encore ! Vous trouverez facilement miel à votre palais. Tout au long du processus de production, Bonamel a à coeur de protéger la biodiversité mais aussi de sensibiliser producteurs et consommateurs aux questions environnementales avec un miel bio, bon et rempli de bienfaits.