Pâte à Pizza au Levain Bio
270 g 7,37 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : France / UE (Blé, Farine, huile de tournesol, Levain : France)
Ancien prix2,78 €1,99 €-28%
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Caractéristiques
Présentation
Description
La Pâte à Pizza Bio de Biobleud est conçue pour les amateurs de pizza authentique. Sa composition bio garantit une pâte souple et aérée, parfaite pour réaliser des pizzas maison aux bords croustillants et à la mie moelleuse.
Ingrédients
Farine de BLÉ T65*, Eau, Huile de colza désodorisée*, Sel de Guérande, Levain de BLÉ dévitalisé déshydraté( 0.6%)*, Poudre à lever : bicarbonate de soude, Jus de citon concentré*, Levure boulangère*.* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes
Lait, Gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1079 kj / 258 kCal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres Alimentaires | 2,8 g |
| Protéines | 7,8 g |
| Sel | 1,4 g |
Conservation
À conserver au frigo entre +0°C et +4°C ❄️
Type d'emballage
Film FLOWPACK. Papier de cuisson "Kraft" naturel, non blanchi, et issu de forêts françaises gérées durablement.
Conseils et astuces
Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson dès la sortie du réfrigérateur en conservant sa feuille de cuisson. Préchauffer le four à 220°C et garnir la pâte. Cuire la pizza pendant 10 à 15 minutes en fonction des ingrédients.
Qui fabrique ce produit ?
Fondée en Bretagne, Biobleud fabrique des pâtes boulangères bio en alliant savoir-faire artisanal et innovation. La marque favorise les circuits courts, l’usage de matières premières locales et des emballages recyclables.
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