La coopérative Copropap réunit 47 producteurs et productrices de canne à sucre qui ont dû lutter contre les lobbys miniers pour conserver leurs terres dans la région de Pichincha et continuer à cultiver leurs variétés anciennes de canne à sucre. Avec le soutien d’une ONG italienne, elle est en train de terminer sa nouvelle unité de fabrication, apportant un futur prometteur à tous.

Artisans du Monde est le pionnier du commerce équitable. Depuis 1974, l'association agit pour un développement durable par la vente de produits du commerce équitable, la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de pression pour modifier les règles du commerce international.