Emballé sous atmosphère protectrice.
Puissant & rond. Intensité 4,5/5
Le café Usawa est une subtile
harmonie entre des grains d’arabica
et de robusta rigoureusement
sélectionnés.
- Robusta (Ouganda) de la
coopérative ACPCU, fondée en
2006, la coopérative ressemble
aujourd’hui plus de 10 000
producteurs.
- Arabica (Honduras) de la
coopérative Comsa. La coopérative
est basée dans la région de Marcala.
Elle se compose de près de 800
membres dont 50% de femmes.
- Arabica (Pérou) des coopératives
Norandino et Sol y Café. Les grains
d’arabica péruviens proviennent des
coopératives Norandino et Sol y
Café dans la Sierra de Piura au nord
du Pérou. Au total, ce sont plus de
8000 familles impactées
positivement par la production de ce
café.
Café moulu arabica et robusta issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Pour un dosage optimum, compter 7 à 10 grammes de café moulu par tasse. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Artisans du Monde est un acteur historique du commerce équitable en France. Elle travaille avec des coopératives partenaires dans le monde entier pour proposer des produits issus de filières durables et transparentes.