Sauce Tamari Intense Bio
152 mL 11,51 € / L
Raison du déstockage
Date de Durabilité Minimale (DDM) courte : 26/09/2025
La date de durabilité minimale est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n'est pas dangereux pour la santé.
Origine
Fabrication : Chine
Ingrédients : Chine
Ancien prix3,10 €1,75 €-44%
Caractéristiques
Présentation
Description
Le soja est savamment fermenté une première fois pour donner le Koji. Une deuxième fermentation de 6 à 12 mois se fait en cuve à température contrôlée. 2 phases de fermentation y sont maîtrisées pour obtenir les meilleurs arômes et qualités nutritionnelles.
Ingrédients
Eau, graines de soja* non OGM** 35%, sel de mer, ferment (Aspergillus orizae). * Produit issu de l'agriculture biologique. ** Conformément à la réglementation en vigueur sur le mode de production biologique.
Allergènes
Soja
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie | 334 kj / 80 kcal |
---|---|
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 6 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres Alimentaires | 1,7 g |
Protéines | 12,6 g |
Sel | 17,5 g |
Informations
Vegan
Sans gluten
Pur soja
Goût puissant et riche en saveur umami
Sans conservateurs ni additifs
Non OGM
Méthode japonaise traditionnelle de fermentation
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les six mois.
Type d'emballage
Bouteille verre avec bouchon et opercule PE
Conseils et astuces
Sa saveur concentrée en fait un excellent choix pour accompagner les plats végétariens, les wok, les marinades ou même pour donner du caractère aux sauces.
Qui fabrique ce produit ?
Aromandise est une marque qui conçoit et commercialise des produits éthiques et riches de sens dans le domaine du bien-être et de l'art de vivre.
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