Tagliatelles blanches origine Italie bio

Alce Nero est une coopérative italienne de producteurs bio engagés depuis 1978 pour produire le meilleur de l'Italie. Son fondateur, Gino Girolomoni a été un des premiers producteurs italiens à défendre l'agriculture bio. Depuis, 1000 paysans italiens et 14000 dans le monde l'ont rejoint ! Les tagliatelles de blé dur Alce Nero sont produites en utilisant uniquement du blé dur biologique cultivé en Italie. Les variétés semées Senatore Cappelli, Simeto et Quadrato, et le processus de production rigoureux avec un mélange qui utilise l'eau de source des Dolomites, permettent d'obtenir des pâtes avec une saveur incomparable.

Semoule de BLE dur*, eau. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Contient du gluten. Peut contenir : d'autres produits contenant du gluten, du soja, de la moutarde.

Polypropylène (PP5)

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abris du soleil.

Alce Nero propose des pâtes bio élaborées avec du blé local italien, en respectant des méthodes de production traditionnelles comme le tréfilage au bronze. La marque combine savoir-faire artisanal et innovations pour limiter sa consommation d’énergie.