Philia

Philia, ce sont les spécialistes des fruits secs depuis 1995. Très attachés à des produits de qualité, ils respectent les valeurs nutritionnelles et éthiques exigées par le label Bio. Ils ont depuis élargi la gamme puisque l'on retrouve aujourd'hui des huiles, des sauces, des olives (farcies ou non) ainsi que des bocaux de légumes marinés. Originaires de Carpentras, les fondateurs de l'entreprise familiale Jean Louis et Renée Ginart (JLRG) travaillent main dans la main avec leurs producteurs et leurs fournisseurs pour offrir une sélection de produits qui sentent bon le Sud, l'olive et les antipasti. Un concentré d'Italie pour vous régaler à l'apéritif, mais aussi en en-cas ou pour vous redonner de l'énergie avant de faire du sport. La marque a à cœur de mettre en avant des valeurs de respect de la terre et de ceux qui la cultivent. Les emballages sont recyclables pour une démarche plus écoresponsable. 

Philia vient du grec ancien et signifie “affection inconditionnelle" ou "hospitalité", et ça leur va tellement bien : car c'est avec cet amour-là que les aliments sont cultivés. Philia a préparé des conserves dans le respect des traditions italiennes, des saveurs des bons produits, toujours issus de l'agriculture biologique. Philia saura vous inspirer pour créer vos salades fraîcheur avec par exemple des pignons de cèdre de Sibérie bio ou le mélange de noix bio. Agrémentez vos recettes d'ingrédients pratiques qui viendront relever le tout pour faire frétiller vos papilles. Vous apprécierez tout particulièrement les lupins, les cornichons et le houmous Bio pour vos pique-niques et vos repas sur le pouce. En cas de petite faim en milieu de journée, Philia vous propose des barres croquantes au sésame toasté bio, sans additifs, sans gluten et riches en fibres. Nous, on craque pour les mélanges de noix, en particulier le mélange superfruits et le mélange tibétain, autant en collation qu'en apéritif. Et si vous cuisinez à la maison, il est toujours pratique d'avoir sous la main de la sauce tomate bio italienne ou du bouillon cube bio.