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Origine :
Fabrication : ITALIE
Ingrédients : Origine Italie du Nord. AOP
Score :
À propos
Description
Le Parmesan Reggiano ÖMA est fabriqué à partir d'un Parmesan affiné au moins 12 mois pour lui conférer son doux goût fruité. Idéal sur les pates, gratins et pizza.
Conseils d'utilisation
Entre 4°C et 8°C
Type d'emballage
Meule papier, poche PE
Composition
Ingrédients
LAIT DE VACHE*, sel, présure animale
*issu de l'agriculture biologique
Informations et allergènes
32% MG/ES, présure animale, affinage 12 mois minimum, lait cru de vache. Naturellement sans lactose.
Contient LAIT et produits dérivés (lactose incluse)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1671 kJ / 402 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 30 g |
| dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 0,1 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Protéines | 32 g |
Qui fabrique ce produit
Depuis 1974, l'entreprise Öma utilise exclusivement du lait provenant de ses propres fermes coopératives pour sa production de Bibio et de fromage. L'application de directives comme celles des labels Demeter ou Naturland est un gage de respect des animaux, de l'environnement et de qualité exceptionnelle des produits del la marque.
