Parmesan Reggiano AOP 18 Mois En Portion Bio
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Fraîcheur garantie :
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Origine :
Fabrication : ITALIE
Ingrédients : Origine Italie. Affinage min 18 mois. AOP
Scores :
À propos
Description
Niché entre les montagnes de l'Apennin et le fleuve Pô, en Italie, l'art de la fabrication du Parmesan Reggiano DOP 18mois lui donne son goût unique et incarne l'essence même de la tradition et de la qualité.
Conseils d'utilisation
Max. 8°C
Type d'emballage
Film Plastique
Composition
Ingrédients
LAIT DE VACHE*, fleur de sel, présure animale*issu de l'agriculture biologique
Informations et allergènes
32% MG/ES, présure animale, affinage 18 mois minimum, lait cru de vache. Pâte dure. Naturellement sans lactose.
Contient LAIT et produits dérivés (lactose incluse)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1671 kJ / 402 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 30 g |
| dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 0,1 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Protéines | 32 g |
| Sel | 1,6 g |
Qui fabrique ce produit
Depuis 1974, l'entreprise Öma utilise exclusivement du lait provenant de ses propres fermes coopératives pour sa production de Bibio et de fromage. L'application de directives comme celles des labels Demeter ou Naturland est un gage de respect des animaux, de l'environnement et de qualité exceptionnelle des produits del la marque.
