Pépites de Noix du Brésil Bio En Vrac
La Fourche
15,90 €/kg
10,99 €
Prix de référence
7,95 €
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gratuite à partir de 69€
Paiement sécurisé
en carte bancaire et Paypal
Origine :
Fabrication : Bolivie
Ingrédients : Bolivie
Score :
À propos
Description
La noix d’Amazonie ou noix du Brésil, est la graine contenue dans la coque du fruit d’un arbre appelé Noyer du Brésil, l’un des plus grands arbres de la forêt vierge d’Amérique du Sud. La texture des noix d’Amazonie est très croquante et le goût est un savant mélange entre celui de la noisette et de l’amande. Chaque noix est décortiquée à la main, ce qui entraîne inévitablement des cassures. Autrefois, ces morceaux endommagés étaient destinés à l'alimentation animale. Afin de valoriser ces pertes, Natural Andes a décidé de recouper manuellement chaque noix abîmée. Cette initiative crée de nouveaux emplois pour la population locale de Riberalta, en Bolivie. En plus de soutenir l'économie locale, ces morceaux de noix sont plus pratiques à mélanger et à cuisiner, rendant leur utilisation en cuisine encore plus polyvalente !
Conseils d'utilisation
A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande !
Type d'emballage
Sachet Kraft
Composition
Ingrédients
Noix du Brésil* Produit issu de l'Agriculture Biologique
Informations et allergènes
Contient des NOIX DU BRESIL (fruit à coque). Traces éventuelles d'autres fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie | 2896 kJ / 744 Kcal |
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Matières grasses | 66,1 g |
dont acides gras saturés | 16 g |
Glucides | 6,17 g |
dont sucres | 2,33 g |
Fibres Alimentaires | 7,5 g |
Protéines | 16,9 g |
Sel | 0,01 g |
Qui fabrique ce produit
La Fourche s'associe à Natural Andes. Filières biologiques éthiques et solidaires de Bolivie, issues des meilleures pratiques en lien à l’Humain et à sa Terre. Natural Andes a été créée pour porter des valeurs engagées d’une bio respectueuse de l’Humain et de sa Terre.