Gyozas aux légumes et gingembre bio

Voyagez vers la Thaïlande à travers cette recette qui marie harmonieusement des légumes mijotés tels que les poireaux, les carottes, le chou fermenté, et le gingembre. Une symphonie de saveurs exotiques qui transporte vos papilles vers des horizons lointains.

Pâte (50%) : farine de BLE*, eau, sel. Farce (50%) : purée de légumes* 20,6% (poireaux*, carottes*, eau), chou fermenté et cuisiné* 20,6% (chou fermenté et cuisiné*, huile de tournesol*, vin blanc*, sel, épices*), flocons de pomme de terre*,shoyou* (eau, SOJA*, BLE*, sel, alcool*, koji (Aspergillus oryzae)), gingembre*1,4%, ail*, sel. Atelier utilisant : poisson*, produits laitiers*, oeuf*, céleri*.*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Céréales contenant du gluten,OEufs et produits à base d'œufs,Poissons et produits à base de poissons,Soja et produits à base de soja Lait et produits à base de lait Céleri et produits à base de céleri ,Fruits à coques

Vegan

Barquette Plastique

Cuisson à la poêle : Chauffer une c.à.s d’huile dans une poêle, faire dorer chaque côté des gyozas pendant 1 min., ajouter 4 c.à.s. d’eau, couvrir et cuire 3 min. de plus Cuisson vapeur : Placer les gyozas dans un panier vapeur sur un papier cuisson préalablement percé pendant environ 15 min. Les servir avec une sauce soja et les déguster A conserver entre +2°C et +6°C. A consommer jusqu'au : voir emballage

Coquelicot Provence fabrique à Carpentras des pâtes fraîches bio en valorisant des céréales locales. L'entreprise familiale mise sur un savoir-faire artisanal pour proposer des produits de qualité, engagés dans la filière biologique.