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Caractéristiques
Scores
Frais 15 jours et +
Présentation
Description
Les cappelletti BIO aux épinards offrent un triple enchantement culinaire : tout d'abord, un plaisir visuel avec leur ravissante teinte verte, suivi par la délectation gustative procurée par la douceur des épinards et du fromage qui compose leur délicieuse farce. Enfin, une source d'énergie revigorante pour accompagner votre journée !
Ingrédients
PÂTE 72% : Semoule de BLE dur*, eau, épinards déshydratés* (0,5%). FARCE 28% : chapelure* (dont GLUTEN*), EMMENTAL* (7,2%), épinards* (6,6%), FROMAGE blanc*, eau, huile de tournesol*, sel, poivre*,muscade*. *Produits issus de l'agriculture biologique
L'entreprise Coquelicot-Provence, située dans le Vaucluse à Carpentras, compte plus de 25 collaborateurs et est spécialisée dans la production de pâtes fraîches biologiques depuis sa création. Chaque membre de l'équipe, qu'il s'agisse des approvisionnements, du stockage des matières premières, de la recherche et développement, de la fabrication, du conditionnement, du contrôle qualité ou de l'expédition, s'implique dans son domaine pour assurer la qualité des produits. Ils mettent un point d’honneur à transformer des produits nobles et à s'investir pleinement dans la filière biologique, donnant ainsi un réel sens à leur travail. Mais d'où vient leur nom ? Les coquelicots, appelés "gaugalin" en provençal (prononcé "gaogaline"), ne poussent que dans des champs non traités, tout comme leurs champs de céréales biologiques. Le nom "Coquelicot" s'est donc imposé naturellement !