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Chocolat Vegan au Lait de Coco Bio et Équitable

Artisans Du Monde

100 g

28,80 €/kg

2,88 €

Prix de référence
-24%
3,77 €

Origine

Fabrication : Suisse

Ingrédients : Bolivie, Pérou

Nutri-score

Nutri-score

Éco-score

Éco-score

Régime & valeurs

  • Commerce Equitable
  • Vegan

À propos

Description

El Ceibo-Bolivie : un modèle de développement équitable et agro-écologique. Le groupement rassemble aujourd’hui 49 coopératives et 1200 familles. C’est un bel exemple de réussite du commerce équitable. En 1997, à sa création, les producteurs étaient rémunérés 3 pesos Bolivianos par quintal ! Grâce au soutien de toute la chaîne équitable, ils gagnent aujourd’hui environ 1000 pesos pour la même quantité ! El Ceibo a progressivement réussi à conquérir son autonomie et écoule aujourd’hui 80% de sa production sur le marché local. De nombreux projets sociaux sont nés : micro-crédit, fonds de pension pour les producteurs, programmes éducatifs, radio communautaire… La culture des cacaoyers s’inscrit dans un système agroforestier harmonieux : ils poussent aux côtés d’arbres fruitiers tels que des bananiers, des citronniers ou des plantes médicinales. Ce système agroforestier représente une garantie pour notre planète et les générations à venir.

Retrouvez tous nos chocolats au lait bio

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Conseils d'utilisation

A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur (16-18°C)

Composition

Ingrédients

Sucre de fleur de coco (41%), pâte de cacao, noix de coco râpée, beurre de cacao, lait de coco (5%) (lait de noix de coco, maltodextrine de riz), vanille. Teneur en cacao : 48% minimum Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Informations et allergènes

Sans lécithine de soja

Peut contenir des traces de lait et de noisettes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie2340 kJ / 563 kcal
Matières grasses39 g
dont acides gras saturés28 g
Glucides43 g
dont sucres38 g
Fibres Alimentaires8 g
Protéines6 g
Sel0 g

Qui fabrique ce produit

Artisans du Monde est le pionnier français du commerce équitable. Présent en boutiques à Paris, Lyon, Toulouse, Rennes, Nice et autres grandes villes, la Fourche rend désormais leurs produits accessibles à tous sur tout le territoire. Et si nous avons à coeur de proposer leurs produits c’est que l’initiative derrière tout cela est vraiment vertueuse. Mais alors Artisans du Monde qu’est-ce que c'est ? Conscients des injustices Nord-Sud dans les relations producteurs-consommateurs, le collectif a pour objectif de rétablir un lien entre ces 2 acteurs. Aujourd’hui Artisans du Monde travaille avec 62 groupes d’artisans et 50 organisations paysannes dans plus de 40 pays différents. Leurs 3 missions principales sont : de vendre des produits artisanaux et bio en filière intégralement équitable, d’éduquer les citoyens et de leur donner les clés de compréhension d’un commerce plus durable, mais aussi d’interpeller les décideurs politiques et économiques pour davantage de justice sociale. C’est un vrai modèle d’Economie Sociale et Solidaire et c’est pour cela que nous avons choisi de les proposer sur la Fourche. Aussi, les produits ADM sont uniquement vendus dans des magasins spécialisés hors grande et moyenne distribution et sont tous issus du commerce équitable. Manger du chocolat et boire du café contribue alors au développement et à la pérennisation de coopératives. Se faire plaisir tout en consommant de manière responsable et engagée ! Pourquoi s’en priver ? Tous les produits alimentaires sont issus de l’agriculture biologique et équitable ce qui garantit un développement à long terme car permet d’une part de rémunérer les producteurs à un prix juste et d’autre part de respecter la Terre et donc d’assurer un avenir aux générations futures.

Les avis de nos super adhérents

Basé sur 5 avis
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