Confit De Provence

De supers confitures riches en fruits et en saveurs : le credo de Confit de Provence. Pour faire une bonne confiture il vous faut : des bons fruits biologiques, un sucrant naturel, un beau chaudron, de la patience et quelques secrets de Provence. Si jamais il vous manque un de ces ingrédients, vous pouvez vous tourner vers les confitures de la marque Confit de Provence.

La marque propose plusieurs gammes et nous en avons choisi 2. La première est très gourmande, ce sont les confitures extra. Elles sont cuites au chaudron et élaborées avec des fruits rigoureusement sélectionnés et du sucre de canne. Le tout est évidemment issu de l’agriculture biologique. La seconde gamme est allégée en sucre : elle est constituée à 100% de fruits. Le sucre de canne est remplacée par du jus de raisin, ce qui fait qu’elle contient 35% moins de calorie qu’une confiture classique. Elle est particulièrement adaptée aux personnes suivant un régime de forme et de santé. Et même si elle est allégée elle n’en reste pas moins, très gourmande !

Chez Confit de Provence, les confitures sont artisanales et certifiées bio. Depuis 1994, Confit de Provence est certifié biologique par Bureau Veritas. C’est d’ailleurs la toute première confiturerie en France à avoir reçu ce label ! Le savoir-faire est unique, aucun colorant ou conservateur ne sont utilisés et les procédés de fabrication sont tout droits issus de maîtres confituriers afin de préserver les arômes, les parfums et la superbe texture de la matière première tout en respectant la tradition.