La FourcheGressins au sésame - 125g -
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Revient bientôt

Gressins au sésame - 125g

Moulin des Moines - 125 g

1,54€ ( 12,32€ / kg )
Prix non membre : 1,96€

Le prix non membre a été calculé en faisant la moyenne des prix pratiqués dans plusieurs magasins spécialisés bio partout en France et par les principaux sites de e-commerce de produits bio en France

Description
Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal. Gressin au sésame Bio pour accompagner tous les apéritifs et les pauses gourmandes !
Vegan
L’avis des experts

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Pourquoi on a choisi ce produit

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal. Gressin au sésame Bio pour accompagner tous les apéritifs et les pauses gourmandes !

Le producteur : Moulin des Moines

Des farines familiales et d'antan Meunier tu dors, ton moulin va trop vite ! Eh non, c’est justement parce qu’ils sont pleins d’énergie et de bonne volonté que le moulin familial d’Alsace tourne aussi vite. C’est tout d’abord la volonté d’Huguette et Edouard qui a fait prendre un virage à la production du moulin. Le couple ne cautionnait plus l’utilisation de produits chimiques dans les champs. Ils ont alors décidé de se tourner vers des céréales cultivées sans pesticides. Ils ont notamment réintroduit les premiers la culture de l’épeautre qui était l’une des premières céréales cultivées par l’Homme, en organisant de nouvelles filières d’approvisionnement. Cette graine a pendant longtemps été oubliée malgré ses nombreux avantages. Par exemple, son enveloppe robuste la protège contre les attaques extérieures et ne nécessite donc pas de pesticide. Cette même enveloppe isole les graines des pollutions atmosphériques actuels. Ainsi la marque propose de nombreuses recettes traditionnelles de la région à partir de farine d’épeautre. Un moulin engagé pour sa planète Le Moulin des Moines c’est aussi un réel engagement environnemental. Le site est autonome en énergie et produit même plus que ce qu’il consomme grâce à leur turbine alimentée par la rivière de la Zorn et aussi grâce à leurs panneaux photovoltaïques. L’entreprise familiale possède 14 hectares de terrain tout autour du moulin qu’il cultive entièrement en agriculture biologique et où ils élèvent cerfs, vaches et … ânes en mémoire des moines cisterciens qui ont construit le moulin 8 siècles plus tôt. //Des engagements concrets et pas pour nous rouler dans la farine ! L’engagement humain de l’entreprise est fort. Le groupe a racheté d’autres petites entreprises en faillite et a intégré le bio et l’éthique dans leur ADN. Par exemple, l’approvisionnement direct chez les producteurs est toujours privilégié. Et si aujourd’hui la tendance des industriels est de rassembler toutes les activités et productions sur un même site, ce n’est pas le choix qui a été fait par le Moulin des Moines afin de préserver des bassins d’emplois dans les vallées d’où sont originaires ces entreprises.Pour résumer, le Moulin des Moines, c’est une entreprise responsable, engagée, éthique, qui produit des aliments de qualité et bon pour la santé. C’est simple, on adore !
Farine de blé*, son de blé*, sésame*, huile d'olive extra vierge*, levure, sel de mer. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Vegan
1698Kj soit 403kcal, Protéines 15g, Glucides 62.3g dont sucres 2.4g , Lipides 8.5g dont graisses saturées 1.5g, fibres 8.7g, sel 1.9g