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Moutarde bio

Moutarde bio

L’utilisation de la moutarde remonte à l’antiquité. La moutarde bio est un produit incontournable de la gastronomie française est la fierté de la Bourgogne. Cependant, les industriels ont pendant longtemps utilisé des graines de moutarde importées du Canada ! À la Fourche, on vous propose non seulement des moutardes 100 % françaises, mais aussi réalisées à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Dans les années 80, quelques grands producteurs français mettent fin à cette pratique afin de revenir à une fabrication locale. La moutarde de Bourgogne est depuis 2009 dotée de l’Indication Géographique Protégée (IGP) mais la moutarde de Dijon n’a pas encore le label IGP ou AOP (Appellation d’Origine Protégée). Le célèbre condiment qui accompagne si bien nos plats est produit à partir de seulement quatre ingrédients de base : des graines de moutarde brunes, du vinaigre, du sel et de l’eau. Moutarde forte, mi-forte ou aromatisée, on vous offre un large choix de saveurs avec des moutardes bio et locales. Notre moutarde à la truffe a déjà conquis les fins palets de l’équipe ! Et vous, vous êtes plutôt moutarde de Dijon classique ou vous aimez aussi varier les plaisirs ?

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    • Moutarde de Dijon Bio

      Fait en France

      Ancien prix3,11 €-32%2,10 €

      350 g 6,00 €/kg

      Moutarde de Dijon Bio
      0

      La Fourche

      Note 4.9 sur 5 (68 avis)

      De retour bientôt !

    • Moutarde de Dijon Bio

      Fait en France

      Ancien prix6,68 €-36%4,30 €

      720 g 5,97 €/kg

      Moutarde de Dijon Bio
      0

      La Fourche

      Note 4.9 sur 5 (64 avis)

      De retour bientôt !

    • Moutarde à l'Ancienne Bio

      Fait en France

      Ancien prix3,91 €-31%2,69 €

      340 g 7,91 €/kg

      Moutarde à l'Ancienne Bio
      0

      La Fourche

      Note 4.7 sur 5 (23 avis)

      De retour bientôt !

    • Moutarde à l'Ancienne Bio

      Fait en France

      Ancien prix6,68 €-28%4,79 €

      700 g 6,84 €/kg

      Moutarde à l'Ancienne Bio
      0

      La Fourche

      Note 4.8 sur 5 (24 avis)

      De retour bientôt !

    • Moutarde Douce au Curcuma Bio

      Fait en France

      Ancien prix2,88 €-32%1,95 €

      200 g 9,75 €/kg

      Moutarde Douce au Curcuma Bio
      0

      Natur'Avenir

      Note 4.8 sur 5 (21 avis)

      De retour bientôt !

    • Moutarde de Dijon Bio

      Origine France

      Ancien prix3,18 €-22%2,47 €

      200 g 12,35 €/kg

      Moutarde de Dijon Bio
      0

      Natur'Avenir

      Note 5.0 sur 5 (2 avis)

      De retour bientôt !

    • Moutarde Poivre Noir Bio

      Fait en France

      Anti-gaspi

      Ancien prix4,50 €-40%2,70 €

      200 mL 13,50 €/L

      Moutarde Poivre Noir Bio
      0

      Émile Noël

      Stock écoulé

    • Moutarde à l'Ancienne Bio

      Origine France

      Ancien prix3,18 €-17%2,65 €

      200 g 13,25 €/kg

      Moutarde à l'Ancienne Bio
      0

      Natur'Avenir

      Note 5.0 sur 5 (3 avis)

      De retour bientôt !

    • Moutarde à l'Estragon Bio

      Fait en France

      Ancien prix5,60 €-38%3,49 €

      200 g 17,45 €/kg

      Moutarde à l'Estragon Bio
      0

      Émile Noël

      Note 4.3 sur 5 (3 avis)

      De retour bientôt !

    • Moutarde Forte De Dijon Bio

      Fait en France

      Ancien prix4,82 €-17%3,99 €

      350 g 11,40 €/kg

      Moutarde Forte De Dijon Bio
      0

      Émile Noël

      Note 4.9 sur 5 (8 avis)

      De retour bientôt !

    • Moutarde Mi Forte Colza/Olive Bio

      Fait en France

      Ancien prix5,45 €-19%4,39 €

      350 g 12,54 €/kg

      Moutarde Mi Forte Colza/Olive Bio
      0

      Émile Noël

      Note 5.0 sur 5 (4 avis)

      De retour bientôt !