Saint Marcellin Bio
80 g 24,88 € / kg
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Origine
Fabrication : FRANCE
Ingrédients : FRANCE
Ancien prix2,46 €1,99 €-19%
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Caractéristiques
Présentation
Description
Le Saint-Marcellin possède une texture crémeuse et un goût délicat qui en font une véritable spécialité gastronomique, idéale pour les amateurs de fromages fins.
Ingrédients
Lait* de vache entier thermisé, ferments lactiques, sel fin, présure animale, chlorure de calcium, geotrichum, flore d’affinage.
*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient LAIT et dérivés (Lactose)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1060 kJ / 253 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 25 g |
| dont acides gras saturés | 15,75 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 16,2 g |
Informations
40% MG/ES, présure animale, affinage 9 jours, lait entier thermisé de vache, ferments lactiques.
Type d'emballage
Coupelle bois et film alimentaire
Conseils et astuces
A conserver au frigo (4 à 6 °C)
Qui fabrique ce produit ?
Vercors Lait, coopérative fromagère depuis plus de 50 ans, transforme du lait de vaches locales en fromages alliant savoir-faire traditionnel, engagement pour le terroir et une agriculture durable.
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