Parfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.
Ingrédients
Poivre noir* (100%) *Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Depuis 1990, Cook sublime nos plats avec une large gamme d’épices et d’aromates bio venus du monde entier. Très exigeante sur la qualité, la marque garantit des produits sans pesticides grâce à des contrôles rigoureux et un engagement fort sur le terrain.
Certifiée Bio Équitable (désormais Bio Partenaire), Cook veille aussi à des relations justes avec ses producteurs. De la cannelle au cumin, l’intensité est toujours au rendez-vous.