Tout savoir sur la lacto-fermentation, méthode de conservation longue durée
Santé
4.7/5 (24 avis)
300 g net égoutté10,60 € / kg
Fabrication : France
Ingrédients : France
Ancien prix3,79 €3,18 €-16%
Pour réaliser leur chou rouge lacto-fermenté bio, Nutriform le coupe en fines lanières et y ajoute un peu de sel. Grâce à la lacto-fermentation, le croquant du chou rouge frais est préservé. Vous pouvez le consommer chaud ou froid.
Énergie | 69 kJ / 17 kcal |
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Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 1,8 g |
dont sucres | 0,4 g |
Fibres Alimentaires | 3,3 g |
Protéines | 0,7 g |
Sel | 1,1 g |
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