Betteraves Rouges Lacto-Fermentées Bio

Betteraves Rouges Lacto-Fermentées Bio

Nutriform

275 g net égoutté

10,87 €/kg

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3,89 €
Prix de référence

2,99 €

-23%

Livraison en 3 à 5 jours

gratuite à partir de 69€

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en carte bancaire et Paypal

Origine :

Fabrication : France

Ingrédients : France

Scores :
Nutri-scoreÉco-score

Régime & valeurs

  • Origine France

À propos

Description

Pour réaliser ces Betteraves lactofermentées, Nutriform râpe finement ses betteraves puis y ajoute un peu de sel et les laisse fermenter. Grâce à la lactofermentation, ces betteraves conservent tout le croquant du légume brut. Vous pouvez les consommer froides ou chaudes.

Conseils d'utilisation

Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, dans un emballage hermétique et alimentaire et à consommer rapidement.

Type d'emballage

Verre

Composition

Ingrédients

Betterave rouge lactofermentée (betterave rouge*-France, sel marin), jus : eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique 0,03%.*Ingrédient de l'Agriculture Biologique.

Informations et allergènes

Ce produit ne contient pas d'allergènes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie80 kJ / 17 kcal
Glucides3 g
dont sucres2,2 g
Fibres Alimentaires2,3 g
Protéines0,6 g
Sel1,3 g

Qui fabrique ce produit

Des légumes lactofermentés Si vous ne connaissez pas cette technique, il est grand temps pour vous de la découvrir. Vous serez probablement très surpris ! La fermentation lactique est une méthode de conservation des aliments ancestrale. Elle consiste à faire macérer des légumes dans de l’eau salée et une transformation chimique s’opère. A la suite de cela, les aliments sont plus digeste grâce au travail assuré par les bactéries, ils contiennent plus de vitamines (B2 et B9 surtout), et les nutriments essentiels comme le fer et le calcium sont mieux absorbés par l’organisme. Les aliments sont plus pauvres en sucres car ces derniers se sont transformés en acide lactique. On ne vous avait pas menti, des avantages il y en a beaucoup ! Des légumes bio et des préparation saines Les légumes Nutriform sont 100% bio et 100% français. La marque s’engage dans une démarche de développement durable en partenariat avec les producteurs. Aucun arôme n’est ajouté dans les produits. Ainsi, les produits lactofermentés sont une bonne alternative aux conserves de légumes. La fraîcheur est conservée ainsi que tous les bienfaits de chaque ingrédient et le goût original des recettes pimentera vos recettes !

Les avis de nos adhérents

Basé sur 17 avis
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