Ferment Pour Yaourt Brebis Bio - 2x6g

Réalisez vos yaourts maison au lait de brebis avec ces ferments lyophilisés. Avec un sachet, vous pouvez préparer 4 délicieux yaourts ! Ferments lyophilisés - Préparation en poudre pour yaourt brebis.

Dextrose*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. * Produit issu de l'agriculture biologique.

Aucun Allergène.

Plastique

SACHET 2 DOSES // 1 dose = 4 yaourts de 125 ml. Produit pouvant être repiqué pour obtenir jusqu’à 40 yaourts. ___ À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Pour une efficacité optimale, stocker de préférence vos ferments au réfrigérateur. ___ Ingrédients à ajouter : ½ L de lait de brebis (pour une dose du sachet). Temps de préparation : 2 min. Fermentation 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation exacte selon la yaourtière). Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres du lait de brebis UHT (ou fermier que vous aurez préalablement fait bouillir et refroidir avant utilisation). Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait de brebis puis délayer petit à petit le restant de lait 1 dose pour ½ L). Ajouter selon vos recettes sucre, confiture, arômes Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8 H maximum Laisser refroidir au réfrigérateur puis déguster. *Vous pouvez repiquer jusqu’à 5 fois le yaourt obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation utiliser 1 pot de 125 ml de yaourt pour 1 L de lait, toutefois une acidité prononcée peut apparaître au fil des repiquages.

Natali propose des préparations culinaires bio, de la panna cotta aux kéfirs, en s'engageant pour une agriculture biologique durable et en soutenant des projets solidaires à travers 1% de ses ventes.