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Présentation
Description
Jambon cuit de haute qualité préparé avec un parfait équilibre de truffe noire. Emballé sous atmosphère contrôlée
Ingrédients
Cuisse de porc*, sel de mer, truffe noir haché et en cube* 1 %, arômes naturels (ail, gingembre, genévrier, poivre, sel, extrait végétaux de betterave et carotte, oignon), antioxydant (acide ascorbique). * ingrédients issus de l'agriculture biologique
Depuis les années 60, Golfera s'est imposée comme une référence mondiale de la charcuterie italienne, portant haut les valeurs de tradition familiale et d'excellence. Pour Golfera, la charcuterie fine italienne incarne une fusion unique entre tradition et innovation, créant des saveurs authentiques et exclusives grâce à des recettes soigneusement élaborées.
Golfera se distingue par son engagement envers la préservation des ressources naturelles et le développement rural, ainsi que par son souci constant du bien-être animal et de la qualité des ingrédients. Toutes les étapes de la production sont strictement contrôlées et certifiées Agriculture Biologique, reflétant un engagement profond envers l'authenticité et la durabilité.