Créée en 2009 par Raphaël Girardin, ingénieur agronome, Matahi est avant tout une aventure collective portée par l’envie d’innover autour d’un superfruit aux multiples atouts : le baobab. L’objectif ? Concevoir la première boisson biologique élaborée à partir de pulpe de baobab, un fruit naturellement riche en antioxydants et en nutriments. 100% d'origine naturelle, cette boisson puise son efficacité dans les qualités exceptionnelles de ce fruit d’origine africaine.
Matahi s’est construite sur des relations solides avec des producteurs locaux, dans un esprit de collaboration à long terme. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, dans une logique de qualité et de transparence. L’approvisionnement en baobab repose sur un modèle valorisant les savoir-faire locaux, avec une attention particulière portée à la préservation des écosystèmes et à une gestion raisonnée des ressources.
Engagée dans une démarche de commerce équitable, la marque cherche à garantir un impact positif tout au long de la filière. De la récolte du fruit jusqu’à la mise en bouteille, Matahi incarne un projet qui allie exigence nutritionnelle, responsabilité sociale et plaisir gustatif.
