Jus de Betterave Lactofermenté Bio

Le procédé de lactofermentation permet d’abaisser le pH des jus de légumes pour la stabilisation et la conservation. La lactofermentation améliore la digestibilité des aliments en scindant les gros nutriments en plus petits (acides gras, acides aminés), les rendant ainsi parfaitement bio disponibles par l’organisme. La fabrication de 75cl de jus nécessite l’utilisation d’environ 3,5 betteraves de 300g en moyenne. Sans ajout de sel.

Jus de betterave lactofermenté* *Produit issu de l'agriculture biologique

Verre

Agiter avant ouverture et servir frais. Après ouverture mettre au frais et consommer sous 4 jours.

Vitamont élabore dans le Lot-et-Garonne des jus, nectars et boissons végétales bio, issus de fruits cultivés en France ou en filières partenaires. Chaque produit est pressé à froid pour préserver les saveurs.