Pecorino Romano AOP Bio

Pecorino Romano AOP Bio

Via bio

125 g

41,52 €/kg

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Origine :

Fabrication : Italie

Ingrédients : Agriculture Italie

Score :
Éco-score

À propos

Description

Fromage traditionnel à pâte pressée cuite à base de lait de brebis, originaire de Toscane. Affiné 5 mois minimum, sa fine croûte est de couleur paille naturelle et sa pâte de couleur crème peu granuleuse, a un goût légèrement piquant.

Conseils d'utilisation

Idéal râpé sur des risotti, plats de pâtes, pizza, bruschette, lasagnes…

Type d'emballage

Plastique

Composition

Ingrédients

Lait de brebis thermisé* 99,4 %, sel, présure, ferments lactiques.* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Informations et allergènes

Appellation d'Origine Protégée
Lait

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1637 kJ / 391 kcal
Matières grasses32 g
dont acides gras saturés18 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Protéines25 g
Sel4,92 g

Qui fabrique ce produit

Plongez dans un voyage gourmand avec Via Bio, qui vous propose le nec plus ultra de la gastronomie bio de la Méditerranée. Chez Via Bio, nous avons soigneusement choisi des produits typiques des terroirs les plus renommés et des savoir-faire les plus précieux. Notre gamme authentique met en avant des productions locales, incluant certaines bénéficiant de l'appellation d'origine protégée (AOP). Chaque produit que nous vous offrons est le fruit d'un héritage culinaire riche, vous permettant de savourer le goût authentique et la qualité exceptionnelle de la Méditerranée, dans le respect de l'environnement et des traditions locales.

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