Pecorino Romano AOP Bio
5.0/5 (1 avis)
125 g 39,92 € / kg
Origine
Fabrication : Italie
Ingrédients : Italie
Ancien prix6,07 €4,99 €-18%
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Présentation
Description
Fromage traditionnel à pâte pressée cuite à base de lait de brebis, originaire de Toscane. Affiné 5 mois minimum, sa fine croûte est de couleur paille naturelle et sa pâte de couleur crème peu granuleuse, a un goût légèrement piquant.
Ingrédients
LAIT de brebis thermisé* 99,4 %, sel, présure, ferments lactiques.* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes
Lait
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1637 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 32 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 4,92 g |
Informations
Appellation d'Origine Protégée
Conservation
À conserver au frigo entre +0°C et +2°C ❄️
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
Idéal râpé sur des risotti, plats de pâtes, pizza, bruschette, lasagnes…
Qui fabrique ce produit ?
Via Bio vous invite à découvrir le meilleur de la gastronomie méditerranéenne bio, à travers une sélection de produits authentiques issus de terroirs emblématiques et d'un savoir-faire culinaire préservé.
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