Le pain croustillant Knäcke Pural est fabriqué selon une méthode traditionnelle, il contient de la farine de seigle certifiée Demeter, de la farine d'épeautre et du sel marin.
Ingrédients
Farine de seigle complet** (83%), farine d'épeautre complet** (6%), flocons d'épeautre**(5%), eau, sel marin (1%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. **Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique.
Allergènes
Contient du GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1458 KJ / 345 Kcal
Matières grasses
2 g
dont acides gras saturés
0,4 g
Glucides
66 g
dont sucres
2 g
Fibres Alimentaires
14,5 g
Protéines
8,6 g
Sel
1,3 g
Informations
Riche en fibres. Les produits du label Demeter sont soumis à un cahier des charges qui dépasse celui des produits bio et s'inspire de l'anthroposophie. La Fourche accepte de proposer des produits labellisés Demeter car leur cahier des charges respecte celui du label Bio sans pour autant adhérer aux idées fondamentales de l'anthroposophie.
Pural, pionnier du végétarien bio depuis 1907
Née dans une boulangerie parisienne, la marque Pural perpétue sa mission : proposer une alimentation saine, végétarienne et biologique, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, souvent certifiés Demeter.
Sa gamme vegan, riche et variée, répond à toutes les envies. Mention spéciale pour les pâtés végétaux, un régal sur toast !