Petit Epeautre Bio

Cette céréale très peu modifiée depuis son origine est aujourd’hui redécouverte et appréciée pour sa grande digestibilité. Avec sa texture mi- croquante, mi- fondante, le grain de petit épeautre développe des arômes de noisette qui accompagnent à merveille des plats de légumes, viandes et poissons.

Petit épeautre*. *Produit issu de l'agriculture biologique

Contient du gluten. Peut contenir des traces d'arachide, de fruits à coque et de soja

Petit Epeautre France

PET

Avant ouverture conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Après ouverture bien refermer le sachet et tenir à l'abri de l'humidité. Rincer à l'eau froide avant utilisation. Cuire environ 30 à 40 min dans un grand volume d'eau non salée.

Au grand soleil d’été qui courbe la Provence, des genêts de Bretagne aux bruyères d’Ardèche, quelque chose dans l’air a cette transparence… et Jean Ferrat parlait très certainement des produits Natur’Avenir ! La marque fondée en 1995 par Jean-Louis Ginard avait pour objectif de produire bio et et en France, c’est chose faite. Chaque région de l’hexagone possède de précieuses ressources employées pour cuisiner les diverses spécialités locales. Et c’est ce que Natur’Avenir a voulu mettre en lumière. L’entreprise implantée à Carpentras dans le Vaucluse s’emploie donc à sélectionner avec amour le meilleur de l’agriculture biologique de chaque région.