Tout savoir sur la levure maltée : bienfaits et utilisations
Santé
Levure maltée en paillettes Non Bio
4.9/5 (79 avis)
250 g 19,80 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : France
Ancien prix6,00 €4,95 €-18%
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Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Levure déshydratée de boulangerie obtenue par séchage en tambour de Saccharomyces cerevisiae, cultivé principalement sur un milieu à base de mélasse.
Ingrédients
Flocons de levure sèche (93%), extrait de malt d’orge.
Allergènes
Contient du gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1445 kJ / 345 Kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 4,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides | 9 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres Alimentaires | 22,5 g |
| Protéines | 47 g |
| Sel | 0,5 g |
Conseils et astuces
Qui fabrique ce produit ?
Philia est une huilerie des Hauts-de-France spécialisée dans la production artisanale d’huiles vierges bio. Elle transforme des graines cultivées localement, en privilégiant des circuits courts et une pression à froid.
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