Rayons

Aucun rayon trouvé

Marques

Aucune marque trouvée

    Aucun produit trouvé

Crozets 40% Sarrasin Bio

Crozets 40% Sarrasin Bio

4,03 €
Prix de référence

3,55 €

-12%

Livraison en 3 à 5 jours

gratuite à partir de 69€

Paiement sécurisé

en carte bancaire et Paypal

Origine :

Fabrication : France

Ingrédients : France

Scores :
Nutri-scoreÉco-score

Régime & valeurs

  • Origine France

À propos

Description

Ces petites pâtes, symboles culinaires de la montagne viennent de Savoie, et elles se cuisinent en gratin et se marient admirablement avec les viandes en sauce, les poissons de rivière, ou surtout avec des bons fromages ! Cuisson : 5 à 7 minutes

Conseils d'utilisation

Cuire 300g de crozet dans l'eau bouillante pendant 5 minutes, dans une poêle faîtes revenir 2 oignons, puis disposez le tout dans un plat à gratin accompagné d'un peu de crème fraîche et de jambon fumé. Assaisonnez de sel, poivre, muscade et recouvrir de 150g de reblochon en lamelle. Faites cuire 20 minutes à 180°C.

Type d'emballage

Plastique

Composition

Ingrédients

Semoule de blé dur*, Farine de sarrasin* (40%) (Origine France) * Produits issus de l'agriculture biologique.

Informations et allergènes

Contient du gluten. Traces possibles d'œuf et de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1424 kJ / 335 kcal
Matières grasses3,1 g
dont acides gras saturés0,7 g
Glucides70,6 g
dont sucres2 g
Fibres Alimentaires6 g
Protéines12,6 g
Sel0,01 g

Qui fabrique ce produit

Spaghettis, fusillis, macaronis, farfalles, les Italiens n’ont pas fini de nous étonner avec leurs 1001 variétés de pâtes. Et s’il y a bien une famille Italienne qui nous surprend davantage c’est bien celle des Lazzaretti. Arrivée tout droit d’Italie en France en 1936, ils se sont installés à Avignon. Et dans leurs bagages c’est tout le savoir-faire de leur pays natal qu’ils ont ramené. Aujourd’hui, les Lazzaretti ont eu le temps de peaufiner leurs recettes et le résultat est sans appel. Tout en ayant conservé les techniques traditionnelles comme le séchage lent à basse température, ils ont innové. Vous pourrez trouver une large gamme de pâtes sans gluten par exemple, faite soit à partir de légumineuses, soit à partir de céréales. Les ancestrales pâtes de blé sont toujours là, rassurez-vous mais vous en trouverez aussi des aromatisées au safran, au curcumin ou encore à l’ail et au basilic. Pour la famille Lazzaretti, produire des pâtes à partir de farine biologique s’est vite révélé comme autant une nécessité : plus question d’utiliser des produits mauvais pour les Hommes et la Terre. Trouver des filières de proximité est aussi devenu une priorité. Aussi, la sans-gluten réalisée à partir de légumineuses est certifiée Demeter, cela signifie que les pois-chiches, lentilles ou pois cassés sont cultivés en biodynamie. Les produits Lazzaretti, il y en a donc pour tous les goûts et nous aimons les valeurs de la marque : authenticité, terroir local et héritage régional. Voilà pourquoi nous avons choisi de faire confiance aux Lazzaretti !

Les avis de nos adhérents

Basé sur 11 avis
91%
9%
0%
0%
0%