Sablés Moutarde à l'Ancienne Bio En Vrac

La Fourche s’associe au Moulin du Pivert. Une sacrée histoire et de forts engagements pour de bons biscuits bio Toute l’histoire des biscuits Moulin du Pivert remonte au début des années 1920, avec l’acquisition d’un moulin par la famille Cayla. Aujourd’hui, c’est une véritable collaboration entre la coopérative Qualisol située dans le Gers qui fournit du blé 100% bio et français au fameux moulin familial de Montricoux. Il y sera moulu puis envoyer en Aveyron dans les usines de confection des biscuits Moulin du Pivert. La marque est certifiée Nature & Progrès dont l’exigeante charte témoigne de la qualité des produits. Nous vous disions plus haut que Moulin du Pivert privilégie autant que possible les filières bio régionales. Si cela leur tient à cœur, c’est pour 3 bonnes et simples raisons. S'approvisionner localement c’est un gage de qualité des matières premières, mais c’est aussi un moyen de réduire l’empreinte carbone des produits et cela permet le maintien des exploitations agricoles bio sur le territoire français. Une gamme étendue, pour tous les moments de la journée et pour les vegan ou non Ce qu’on aime aussi dans ces petits biscuits c’est qu’il y a du choix et pour tous ! Pour éviter les allergènes les produits sont conçus sans œuf et pour n’exclure personne près des deux-tiers des gâteaux sont végan. Le point commun de la gamme est le caractère artisanal aveyronnais que l’on peut retrouver à chaque bouchée. Alors, à vos marques… prêt… dégustez !