Truite Fumée 3 Tranches Bio
130 g 59,62 € / kg
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Origine
Fabrication : France
Ingrédients : France
Ancien prix11,39 €7,75 €-32%
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Caractéristiques
Présentation
Description
Truite élevée en eaux douces dans le lac de Montbel au coeur des Pyrénées Ariégeoises. Cet environnement bénéficie d'un taux de renouvellement des eaux important permettant l'élevage de la truite.
Ingrédients
Truite (Oncorhyncus mykiss)* 97.5 %, sel.*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes
Poisson
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 753 kJ / 180 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 9,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 2,5 g |
Informations
Truite élevée en France dans le lac de Montbel (Ariège)
Conservation
à conserver au frais
Type d'emballage
Plaque carton + Film plastique
Conseils et astuces
Sortir quelques minutes avant dégustation, prêt à l'emploi
Qui fabrique ce produit ?
HERENS, maître saurisseur du pays d'Anjou. Au cœur de leur atelier de fumage, leurs saurisseurs mettent en œuvre leur savoir-faire et leur passion pour travailler le poisson selon les techniques anciennes.
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