Le pain d'épices est un gâteau au miel, agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou l'anis étoilé (badiane). Moelleux et gourmand à souhait ! A déguster nature ou grillé, tartiné d’une noix de beurre, avec du foie gras ou du faux-gras, et dans vos salades. Parfait également pour le goûter des petits et des grands
Miel* 55%, farine de seigle*, eau, poudres à lever (carbonate acide de sodium), épices*. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.
Contient du GLUTEN issu de la farine de seigle. Traces éventuelles de lait et fruits à coque (amandes et noix).
Le pain d'épices dans sa plus simple recette : du miel, des épices ... Miam !
A conserver à l’abri de la chaleur (15-25°C) et de l’humidité (40-70%). Une fois ouvert, à conserver dans une boîte hermétique.
Depuis plus de 100 ans, la famille Perronneau travaille le miel et les produits qui en sont issus. Fiers de leur savoir-faire qu'ils se transmettent de génération en génération, leur marque éponyme comprend aujourd'hui une gamme de confiserie, miels, pains d'épice, nonettes et autres produits de la ruche. "Le miel, c’est une histoire de famille" mais l'histoire ne raconte pas quelles autres créations nous aurons le plaisir de goûter !