Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.
Ce riz Basmati complet se consomme chaud en accompagnement de tous vos plats de légumes, légumineuses, tofu, poissons, viandes,…ou froid comme ingrédient de base de salades diverses et variées. Il peut aussi servir de base pour réaliser des farces de légumes.
Il est idéal pour accompagner des curry de poissons, de viandes ou de légumes.
Préparation : Prévoir environ 1 verre de riz pour 2 personnes. Verser 1 volume de riz pour 3 volumes d’eau froide salée.
Cuire à feu moyen et à demi-couvert pendant environ 35 min à partir de l’ébullition. Laissez gonfler.
Suggestion : Accompagnez de légumes et d’un peu de légumineuses.
Ingrédients
Riz long basmati complet issu de l’Agriculture Biologique
Allergènes
Traces possibles de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques et de sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Matières grasses
3,1 g / 4 % des AR
dont acides gras saturés
1 g / 5 % des AR
Glucides
75 g / 29 % des AR
dont sucres
0,3 g
Protéines
6,3 g / 13 % des AR
Sel
0,01 g
*AR : Apport de Référence.
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
Conserver au sec et au frais après ouverture
Prévoir environ 1 verre de riz pour 2 personnes. Verser 1 volume de riz pour 3 volumes d’eau froide salée.
Cuire à feu moyen et à demi-couvert pendant environ 35 min à partir de l’ébullition. Laissez gonfler.
Suggestion : Accompagnez de légumes et d’un peu de légumineuses.
Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.