Vin Blanc Sec - AOP Alicante "Vermador" Cubis 12° Bio

📍 Région - Espagne

🍇 Cépage - Airén, Macabeu

🩸 Degré - 12°

🌫️ Contenance - 3L

🏆 Style - Rond, fruité et frais

👃 Note de dégustation - Le nez : Notes florales, avec des souvenirs de fruits verts, blancs et citriques comme la pomme, la poire, banane.
La bouche : Palais Rond avec une acidité équilibrée qui récurent la bouche la laissant rafraîchie avec finale fruitée et nette.

🍴 Accords mets et vins - Gambas grillées, poissons à la plancha, petits farcis aux légumes.

Raisins de variétés Airén et Macabeu issus de l'agriculture Biologique.

Peut contenir des traces de sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Plastique + carton

Servir frais entre 6 et 8°C. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

La Fourche s'associe à Bodega Pinoso. Ce vin est élaboré à partir des meilleurs grains de Monastrell et Petit Verdot cultivés selon les directives de l’agriculture biologique. Cueillette manuelle aux jours secs permettant d’assurer la fin de la maturtion optimale. Fermentation à températures contrôlées entre 22 et 26º dans des cuves d’acier inoxydable avec un brassage constant afin de révéler au mieux la couleur et les arômes. La durée de la macération-fermentation dure de 2 à 3 semaines.