Sauce Tamari Intense Bio

Le soja est savamment fermenté une première fois pour donner le Koji. Une deuxième fermentation de 6 à 12 mois se fait en cuve à température contrôlée. 2 phases de fermentation y sont maîtrisées pour obtenir les meilleurs arômes et qualités nutritionnelles.

Eau Graines de soja* non OGM** (35%) Sel de mer Ferment (Aspergillus orizae) *ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Soja

Vegan Sans gluten Pur soja Goût puissant et riche en saveur umami Sans conservateurs ni additifs Non OGM Méthode japonaise traditionnelle de fermentation

À conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les six mois.

bouteille en verre, bouchon et opercule PE

Sa saveur concentrée en fait un excellent choix pour accompagner les plats végétariens, les wok, les marinades ou même pour donner du caractère aux sauces.

Notre société franco-japonaise, engagée pour la bio et axée sur le bien-être, propose une large gamme de produits d’épicerie japonaise authentiques. Nous mettons un point d'honneur à offrir des produits respectueux de l'environnement et de la santé, alliant traditions japonaises et innovations modernes.