Fils de Pomme

On n’a jamais autant aimé le cidre bio qu’avec Fils de Pomme ! La marque française s’impose comme 1ère cidrerie bio et écoresponsable. Tout commence avec Théo et Valentin, deux amis qui ambitionnent de sublimer le cidre français et de valoriser ce savoir-faire à l’international. Et ce rêve un peu fou n’est pas né par hasard… La famille de Théo met en bouteille son propre cidre depuis 1890, tandis que Valentin passe tous ses étés chez ses grands-parents bretons qui lui apprennent l’art de la confection du cidre traditionnel. Ensemble, Valentin et Théo travaillent durant 2 ans sur l’élaboration de cidres nouveaux, réalisant ainsi leur projet. Aujourd’hui, Fils de Pomme c’est un délicieux cidre 100 % pur jus, naturel, vegan, sans pesticides, sans sucre ajouté, sans conservateur et garanti sans gluten ! 

Fils de Pomme, des cidres bio et produits selon des procédés artisanaux ancestraux

L’entreprise s’appuie sur deux siècles de tradition familiale cidricole et revisite la tradition du cidre avec une vision engagée et contemporaine. Les cidres biologiques Fils de Pomme sont tous produits dans le Vexin-Normand à 90 km de Paris, à partir de pommes bio récoltées le plus près possible de la cidrerie. Résultat : un produit au goût subtil, moins sucré et encore plus rafraîchissant. La certification AB est gage de haute qualité, mais aussi de sécurité sanitaire et de protection environnementale. 

Une cidrerie engagée sur tous les aspects de sa production 

Par ailleurs, les espaces verts de la cidrerie bio sont entretenus grâce à l’écopâturage, ce qui permet notamment de réintroduire la race des moutons boulonnais (originaire des Hauts de France et menacée d’extinction). L’entreprise s’engage également dans des projets environnementaux et sociaux : elle soutient l’association G. Gomez pour la réinsertion des jeunes par la formation aux arts culinaires, et est également mécène pour la sauvegarde des abeilles de Normandie. Des valeurs très fortes, une démarche éthique, une méthode de fabrication artisanale qui a fait ses preuves depuis plus de 2 siècles… Vous ne serez pas étonnés de savoir que les cidres Fils de Pomme ont été élus 2 fois vice meilleur cidre du monde !