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Petit Epeautre Bio En Vrac

Petit Epeautre Bio En Vrac

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4,29 €

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gratuite à partir de 69€

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en carte bancaire et Paypal

Origine :

Fabrication : France

Ingrédients : France

Score :
Éco-score

Régime & valeurs

  • Origine France

À propos

Description

Faites de la place dans vos placards pour le petit épeautre ! Délicieux et faible en gluten, il deviendra vite un accompagnement de choix pour vos assiettes.

Conseils d'utilisation

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande ! Faire tremper le petit épeautre 12h pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.

Type d'emballage

Kraft

Composition

Ingrédients

Petit Epeautre* *Produit issu de l’agriculture biologique.

Informations et allergènes

Contient du GLUTEN Traces possibles d’autres céréales à gluten, de soja, de fruits à coques et de sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1432 kJ / 339 kcal
Matières grasses3,8 g
dont acides gras saturés0,7 g
Glucides59 g
dont sucres2 g
Fibres Alimentaires11 g
Protéines12 g
Sel0,01 g

Qui fabrique ce produit

La Fourche s'associe à Celnat , car ils achètent directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

Les avis de nos adhérents

Basé sur 16 avis
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