Pavé aux Graines Bio - à Cuire

Un mélange de 4 graines, savoureuses et croquantes, idéal pour le petit déjeuner, l’accompagnement des plats de poissons et les dégustations de fromages. À cuire avant dégustation ! 

Farine de BLÉ*/** (48%), eau, graines* (8%) (lin brun*, millet* décortiqué, tournesol* décortiqué, SÉSAME* décortiqué), levain à l’ancienne* (6%) (farine de BLÉ*/**, eau), sel marin non traité, levure* (0,3%), GLUTEN de BLÉ*, farine de BLÉ* malté (0,01%), jus concentré d’acérola*déshydraté. * 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. ** BLÉ issu du commerce équitable français. Sauf farine de BLÉ malté.

Gluten Traces possibles de : OEUFS*, SOJA*, dérivés du LAIT* et FRUITS À COQUE*.

Certifié Agri'Ethique, Blé français

À conserver au frigo entre +1°C et +6°C ❄️

Plastique

Conseil de cuisson : Au four rotatif ou ventilé : 16 mn à 220°C - Buée au démarrage Au four à sole- 20 mn à 230°C - Buée au démarrage (1,2 L)

L’Angélus ancre son savoir-faire depuis plus de quatre décennies dans le respect des producteurs français rémunérés au juste prix. Fort de son engagement, l’Angélus propose des pains, cuits ou précuits, et des viennoiseries élaborés à partir de farines anciennes au levain sélectionnées avec le plus grand soin. Vous pourrez notamment retrouver des pains au petit épeautre, aux noix et bien d’autres ! Le petit conseil du boulanger : « Pour conserver mon pain plus longtemps, je l'enroule dans un linge en coton et le place dans un endroit ni trop chaud, ni trop froid, mais bien sec."