Ravioli Champignons et Ail des Ours Bio

Pâtes fraîches farcies aux champignons et à l'ail des ours, issus de l'agriculture biologique

Pate 50%: Semoule de BLE dur de qualité supérieure*, eau, OEUFS* 5%. Farce 50 % : shiitakes* 11%, chapelure* (farine de BLÉ*, sel), champignons de Paris* 6,2%, EMMENTAL*, RICOTTA*, huile de tournesol*, fibre de son de BLE*, ail des ours* 2,4%, flocons de pommes de terre déshydratées*, eau, sel, BEURRE*, fibre de plantain*, poivre*. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit). * Ingrédients d'origine agricole issus de l'agriculture biologique.

Contient : gluten, lait, œufs Peut contenir :crustacées, noix, poisson, soja

Fabriqué dans la Drôme

A conserver entre 0°C et +4°C conditionné sous atmosphère protectrice

Plastique

Produit à consommer après cuisson. Plongez les produits dans l'eau frémissante et faites cuire 4 minutes sans faire bouillir l'eau. Accommodez à votre goût, avec une sauce Saint Jean ou un filet d'huile d'olive, du gruyère râpé ou du parmesan.Astuces de cuisson : Ne décollez pas les produits collés entre eux avant la cuisson ! Plongez-les directement dans l'eau frémissante, ils se détacheront naturellement ! Et pour qu'ils ne s’ouvrent pas, ne les laissez pas bouillir et respectez bien le temps de cuisson.

Le Comptoir du Pastier s'est d'abord spécialisé dans la fabrication de ravioles en mettant en valeur leur savoir-faire. Ils ont ensuite étendu leur offre aux pâtes fraîches, en utilisant un mélange précis de semoule, d'œufs et d'eau, pour obtenir une pâte avec la juste texture. L'entreprise s'est attachée à enrichir les saveurs en proposant des recettes variées et régulièrement renouvelées.