Ravioles Fraîches Emmental Bio
4.5/5 (6 avis)
240 g 16,21 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ancien prix4,46 €Prix de référence3,89 €-13%
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Ravioles traditionnelles, présentées en plaques de 48 petits carrés faciles à préparer !
Ingrédients
Pâte (50%) : Farine de blé tendre*, eau, oeufs*, huile de tournesol*.
Farce (50%) : Emmental* 29 %, Fromage blanc frais*, persil*, sel, oeufs*, beurre*.
Pourcentages exprimés sur l’ensemble du produit * Ingrédients d’origine agricole issus de l’agriculture biologique
Allergènes
Contient : GLUTEN, LAIT, OEUFS.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 1223 kJ / 292 kcal |
---|---|
Matières grasses | 13 g |
dont acides gras saturés | 8,5 g |
Glucides | 29 g |
dont sucres | 2,1 g |
Protéines | 14 g |
Sel | 1,6 g |
Informations
Fabriqué dans la Drôme
Conseils et astuces
Conservation entre 0 et +4°C. conditionné sous atmosphère protectrice.
A consommer dans les 24h après ouverture
Conseils de préparation pour les ravioles fraîches :
• Pour faciliter la manipulation des plaques de ravioles, vous pouvez retirer les opercules et mettre la barquette au congélateur pendant 10 minutes.
• Portez 2 litres d’eau à frémissement, avec un filet d’huile ou un cube de bouillon de volaille.
• Retirez les plaques de ravioles de leur papier, et plongez les entières dans l’eau.
• Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles.
• Laissez frémir 1 MINUTE SEULEMENT et ramassez les ravioles à la surface de l’eau à l’aide de l’écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire.
• Déposez-les immédiatement dans un plat chaud avec un filet d’huile d’olive ou de la crème fluide, ou directement dans les assiettes. Dégustez sans attendre !
Qui fabrique ce produit ?
Le Comptoir du Pastier s'est d'abord spécialisé dans la fabrication de ravioles en mettant en valeur leur savoir-faire. Ils ont ensuite étendu leur offre aux pâtes fraîches, en utilisant un mélange précis de semoule, d'œufs et d'eau, pour obtenir une pâte avec la juste texture.
L'entreprise s'est attachée à enrichir les saveurs en proposant des recettes variées et régulièrement renouvelées, afin de satisfaire les palais exigeants des consommateurs français.
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