Chocolat Noir Dessert Pâtissier 56% Bio et Équitable
13,25 €/kg
2,65 €
-25%
Livraison en 3 à 4 jours
gratuite à partir de 69€
Paiement sécurisé
en carte bancaire et Paypal
Origine :
Fabrication : France
Ingrédients : UE/non UE, Pâte de cacao : Pérou
Régime & valeurs
Commerce équitable
Fait en France
Créé par vous
À propos
Description
Osez faire fondre cette tablette de chocolat pâtissier noir ! Idéale pour la confection de vos meilleures recettes au chocolat, il est à la fois bio, équitable et est composé de 56% de cacao d'origine Amérique Latine. Il est élaboré dans la plus pure tradition par la chocolaterie familiale Castelain située en Provence. Bien plus qu'une simple chocolaterie, c'est une entreprise engagée labellisée "Bio Entreprise Durable" qui allie matières premières de qualité à un savoir-faire traditionnel de plus de 25 ans pour nous fournir du chocolat sans huile de palme ni léchitine de soja et avec du pur beurre de cacao.
Conseils d'utilisation
Conservation : Fondre de plaisir ok, mais pas question que votre tablette fasse de même, alors conservez-là à l'abri de l'humidité, de la chaleur (entre 12°C et 18°C) et d'odeurs parasites.
Type d'emballage
Carton et aluminium
Composition
Ingrédients
Sucre de canne roux* du Paraguay et du Brésil, pâte de cacao* du Pérou, beurre de cacao* d'Amérique Latine (principalement Pérou et République Dominicaine). Cacao minimum :56%. * : ingrédients issus de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT Cacao, sucre de canne : le bilan de masse utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade / Max Havelaar : 100% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Informations et allergènes
cacao origine Amérique Latine, pur beurre de cacao, sans huile de palme, sans lécithine de soja
Peut contenir des traces d'oeuf, gluten, lait, arachides, fruits à coque et soja
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 2367 kJ / 566 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 40 g |
| dont acides gras saturés | 25 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 43 g |
| Fibres Alimentaires | 8,6 g |
| Protéines | 4,2 g |
| Sel | 0,2 g |
Qui fabrique ce produit
Ce chocolat a été Créé Par Vous ! Retrouvez ici les résultats de vos votes.
Venez découvrir la marque participative La Fourche ! Notre démarche ? Créer avec nos adhérents une marque avec une dimension écologique forte ! Nous sommes convaincus que, bien informés, vous êtes les plus à même de décider ce qui est le meilleur. Grâce à vous, les 1908 répondants à notre questionnaire, nous avons développé selon vos valeurs votre tablette de chocolat bio. Pour la première fois, pour vous aider à consommer positif au quotidien, vous avez pu évaluer l'impact de vos choix sur le prix et les émissions de CO2. Vous votez, on choisit le meilleur fabricant selon les critères que vous avez sélectionnés et tadam votre produit est disponible à la commande !
