Purée de Pois Cassés Bio

Prêt en 5 minutes, ce mélange de farine précuite et de flocons de pois cassés assaisonné à l'ail, au persil et au thym, vous fera une purée délicieuse pour 4 personnes. Cerise sur le gâteau : des pois chiches français, cocorico !

Pois cassés* 98,8% (farine précuite et flocons), aromates* 1,2% (persil*, ail*, thym*). * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Traces possibles de céréales contenant du gluten, de soja, de fruits à coques et de sésame.

Film plastique

Pour une personne : - Mélanger 50 g de purée Celnat avec 200 ml de liquide froid (eau, lait, jus végétal…) et une pincée de sel. - Cuire à feu doux jusqu’à ébullition en mélangeant régulièrement pour éviter que le produit accroche. - Stopper le feu, couvrir et laisser reposer 3-5 minutes. Remuer de temps en temps pour contrôler. - Assaisonnez à votre gout : filet d’huile d’olive, sel, poivre, aromates (ciboulette, coriandre…), épices (cumin, girofle…).

Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.