Risotto aux Légumes Bio

Nos risottos sont exempts de glutamate monosodique, de conservateurs et d'arômes artificiels. La qualité du riz de Cascina Belvedere est associée à des ingrédients déshydratés sélectionnés. L'arôme que vous obtenez en cuisinant provient de la combinaison d'éléments naturels, toujours frais grâce à l'atmosphère contrôlée. Savoureux mais simples, comme vous les feriez.

riz* 86%, tomate*, légumes en proportion variable * 7% (carottes*, courgettes*, poivrons*, ail*, oignon*, céleri*, poireau* ), sel, concentré de tomate*, basilic*, persil*, farine de riz*, amidon de maïs*, miso*, (soja*, riz*, eau, sel, koji), extrait de levure*, huile d’olive extra vierge*, épices*. * issus de l'agriculture biologique

Soja et produits à base de soja Céleri et produits à base de céleri

Carton + Plastique

Chauffer le contenu avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une casserole à fond épais à feu moyen-vif. Ajoutez 1/3 de tasse de vin(75ml) et en remuant, tout le vin doit bouillir. Ajouter 2 fois 2/3 de tasse d’eau bouillante (650-750ml). Ne pas couvrir. Cuire 15/17 minutes en remuant de temps en temps. C’est cuit lorsqu’il est tendre mais ferme sous la morsure. Retirer du feu et ajouter le parmesan râpé et le beurre. Bien mélanger et laisser reposer quelques minutes jusqu’à obtenir une consistance crémeuse avant de servir. MICRO-ONDE : Ajoutez 2 fois ½ tasse d’eau froide au contenu, faites cuire 15 minutes à 660 W, remuez, ajoutez le parmesan râpé et le beurre et servez.

Cascina Belvedere, c'est avant tout cela. La famille. L'histoire d'un père, Benedetto, qui a transmis à ses enfants le savoir et l'amour de son métier. Le soin de la terre avec dévouement. Le respect de la nature, sans la forcer. Deux frères, Massimo et Gianluca, qui, tournés vers l'avenir, ont conservé le passé intact, expérimentant de nouvelles méthodes de culture et des produits d'avant-garde, réussissant à transformer une ferme en une filière complète de production de riz, sans jamais s'éloigner de l'image d'une entreprise familiale, gage de sécurité et de confiance.