Elibio

Retrouvez Elibio, la marque indépendante et collective pour des produits bio à prix bas sur La Fourche : laits, farines, céréales pour le petit déjeuner, conserves de légumineuses, biscuits, riz ou encore sirops. Des produits d’épicerie salée ou sucrée bio en direct des producteurs. C’est dans le but de promouvoir l’accès à des aliments sains et respectueux de l’environnement, et au meilleur prix, que producteurs et distributeurs de produits bio se sont réunis au sein de l’ANEB (Association Nationale des Épiciers Bio) dans les années 1970. Elibio est une gamme de produits créée par l’ANEB en 2019, afin de permettre aux magasins bio indépendants comme La Fourche de proposer des produits de grande qualité. 

Elibio, des aliments bio, français et à petits prix 

De quoi mettre tout le monde d’accord ! L’aspect collectif et solidaire fait indéniablement la force d’Elibio. Tout commence par une sélection rigoureuse des fournisseurs et des produits, tous en accord avec les exigences du cahier des charges de l’agriculture bio. Riz bio, conserves de légumes ou biscuits : le comité de dégustation d’Elibio goûte chaque recette et rend visite aux sites de production afin de s’assurer que les produits soient conformes à toutes les attentes d’origine. Puis vient l’étape du transport et de la distribution, où Elibio cherche à éviter le plus possible le recours à des intermédiaires. La marque réduit au maximum ses marges sur toute la chaîne d’acheminement, de manière à garantir les meilleurs prix aux consommateurs. Les achats groupés permettent de travailler en circuit court et avec du volume, ce qui limite les marges. Les engagements d’Elibio : promouvoir une filière de production agricole équitable et transparente, pour développer la bio partout et pour tous, à prix stable. Éleveurs et acheteurs : tous ont un rôle à jouer en participant à un mode de production et de consommation plus responsable, en accord avec des objectifs de développement durable.