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Les tomates séchées bio

La Fourche
961 votants
Les tomates séchées bio

Les tomates séchées bio

2,49 € (13,11 €/1kg)

587gCO2/100g

Caractéristiques

2,49 €

Prix de référence
-32%
3,67 €
  • Origine des tomates et lieu de fabrication : Italie
  • Type de filière : Filière intégrée
  • Type d'huile : Mélange huile d'olive/ huile de tournesol
  • Emballage : Bocal en verre
  • Format : Un petit et un gros bocal : 190g et 280g
  • Extension de gamme : Poivrons grillés : ou peperoni pour les intimes
  • Monsieur et Madame Ate ont un fils, comment s'appelle-t-il ? : Tom
Label Bio
Résultats détaillés des votes Merci aux 961 participants!
Origine des tomates et lieu de fabrication
Italie
97%
Turquie
3%

Vous avez choisi l'Italie ! Un pays au climat idéal pour de belles tomates gorgées de soleil. Il représente 40% de la production européenne. C’est ainsi le premier producteur du continent, suivi par l’Espagne.

Pourquoi pas des tomates origine France ? Il est difficile de trouver en France des entreprises capables de faire des tomates séchées à partir de tomates françaises. Les tomates disponibles sont consommées fraîches ou utilisées pour d'autres préparations comme les sauces. Celles proposées sont à prix très élevées et en quantités insuffisantes.

Type de filière
Filière intégrée
95%
Conditionneur
5%

Des champs aux bocaux, les tomates sont peu transportées et toutes utilisées ! De l’agriculteur au cuisinier, tous sont embarqués dans le même bateau et travaillent en collaboration.

Type d'huile
Mélange huile d'olive/ huile de tournesol
92%
Uniquement de l'huile de tournesol
8%

L’ajout d’huile d’olive donne un goût de dolce vita aux tomates. Cela permet aussi de réduire les émissions carbone, mais fait grimper l'addition, car l’huile d’olive coûte plus cher que l’huile de tournesol. En effet, l’olive est un fruit qui nécessite beaucoup de travail et de temps pour la cultiver et en extraire son huile.

Emballage
Bocal en verre
84%
Mini seau plastique
16%

Le verre à l’avantage d’être recyclable à l’infini sans perte de matière et son taux de recyclage est de 80% en France. Cependant, le verre est lourd et nécessite beaucoup d’énergie pour être fabriqué et recyclé.

Format
Un petit et un gros bocal : 190g et 280g
76%
Un petit bocal : 190g
24%

190g et 280g pour les gros gourmands, les grandes familles, ou bien les grandes familles gourmandes.

Extension de gamme
Poivrons grillés : ou peperoni pour les intimes
27%
Artichauts grillés : nous on est archi-chauds !
26%
Olives vertes : à picorer sans modération
15%
Gousses d’ail marinées : pour faire fuir votre voisin
11%
Olives noires : pour enjoliver vos apéros
9%
Câpres au vinaigre : câââpriii, c’est finiiii
7%
Oignon aigre doux : En rang d'oignon
5%
Monsieur et Madame Ate ont un fils, comment s'appelle-t-il ?
Tom
75%
Pat
25%